Продукция
ШкафыМеталлические стеллажиКомплектующие для стеллажей МС (Пакс)СейфыВерстакиЭлементы верстаковОружейные сейфыВходные двериПротивопожарные двериТехнические двериМеталлические столыСтол Diesel-punkИнструментальные шкафыРольгангиСтулья промышленныеТележки инструментальныеШкафы сушильныеШкафы медицинскиеШкафы медицинские для одеждыСейфы термостатыАрхивные медицинские шкафыКартотеки медицинскиеТумбы медицинские подкатныеСтолики медицинскиеВанны моечныеСтеллажи пищевыеСтолы технологическиеВанны-рукомойникиПолки настенныеТележки пищевыеШкафы кухонныеШпильки пищевыеПодставки кухонныеКолоды пищевыеЛинии раздачиПароконвектоматыЖарочные шкафыКипятильникиКонвекционные печиЭлектроплитыГрилиФритюрницы Комплектующие для стеллажей MS Standart (Промет) Комплектующие для стеллажей MS Strong (Промет) Комплектующие для стеллажей MS Hard (Промет)Комплектующие для стеллажей MS Pro (Промет)Комплектующие для стеллажей MSP (Промет)Скамейки и подставкиЭлементы шкафовЗонты вытяжные
ОплатаДоставкаО компанииКонтакты
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ МЕБЕЛЬ В Челябинске
С ДОСТАВКОЙ ПО ВСЕЙ РОССИИ
8 800 350 98 46
Звонок по России бесплатный
с 8:00 до 18:00
+7 958 197 76 93
Мобильный телефон

Похожие товары

АПК-6-1/1
В740xШ845xГ780 мм
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-6-1/1 – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде
Доставка
до двери
234 423
Заказать
АПК-6-2/3-2
В600xШ640xГ660 мм
Доставка
до двери
120 507
АПК-10-1/1-И
В1000xШ845xГ780 мм
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1-И для приготовления в паровоздушной среде.
Доставка
до двери
280 666
Заказать

Описание

Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1 представляет собой универсальную печь, которая использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. 

Все параметры процесса приготовления задаются с помощью кнопочной панели управления и энкодера. На панели управления отображаются установленные и текущие параметры процесса. 

Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. 

Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг нижней части сливное отверстие. 

Камера рассчитана на 10 гастроемкостей GN-1/1. Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником,осуществляющим сбор конденсата. 

Ручка открывания двери имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать реж им «свободные руки». Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304.

Он оснащен душирующим устройством с регулировкой напора струи. 

В пароконвектомате установлен термощуп для контроля температуры внутри приготавливаемого продукта. 

Опорные ножки пароконвектомата регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность поверхности.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ
1. Жар +30°C...+250°C;
2. Пар +100°C;
3. Жар + Пар +30°C...+250°C;
4. Регенерация +120°C...+160°C (100% влажность);
5. Быстрое охлаждение рабочей камеры;
6. Режим ручной мойки.

Цена


280 666

Доставка и наличие

Ближайший склад Челябинск
Самовывоз со склада Бесплатно
Доставка по городу Расчет доставки
Узнать наличие на 21 складах

Характеристики

Артикул N3318
Модель АПК
Размер 1000x845x780
Тип Пароконвектомат
Серия Рубикон
Использование Для кухни, Для столовой, Для кафе, Для ресторана, Для супермаркета, Для общепита
Тип парообразования Бойлерный
Количество уровней 10
Размер гастроемкостей GN1/1
Производитель Атеси
Вес 120 кг
Срок службы 10 лет
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется Собранный

Наличие в городах

Вы смотрели
АПК-10-1/1
В1000xШ845xГ780 мм
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1 для приготовления в паровоздушной среде.
Доставка
до двери
280 666
Заказать
2022, Разработал Мандарин